Birrificio Batzen nasce nel 2012 in Alto Adige esattamente a Bolzano grazie all’intraprendenza, al coraggio e alla visione del suo inventore Bobo Widmann.
La sua storia comincia con la creazione di birre non filtrate poi la sua creatività e l’ambizione farà il resto.
Dal birrificio nasceranno una gran varietà di birre dalla Batzen Hell,oppure la Batzen Dunkel e Batzen Weisse ma anche tantissime birre speciali e stagionali che confermano la necessità di sperimentare e crescere del suo inventore.
Bobo non si fermerà al birrificio,creerà un autentico universo che ruota intorno alla sua birra a partire dalla fantastica osteria ‘’Ca de Bezzi ‘’che prende il suo nome dal bezzo,antica moneta che rappresenta il prezzo di una misura di vino, da qui il nome Batzen in tedesco.
Intorno all’osteria vi è il giardino che accoglierà spettacoli, concerti e feste.
Tanta passione è assolutamente percepibile nelle sue birre che sono vincitrici di numerosi premi tra cui l’ambita medagli d’oro al concorso European Beer Star.
